Parliamo di birra e vino...

sembola

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una nera e l'altra pure
De Coureur, microbirrificio a tema ciclistico (il nome significa appunto "il corridore") a Kessel-Lo, alle porte di Leuven. Tre birre fisse e alcune stagionali: questa primavera (non pervenuta, in questo paese....) una Gose, una Mild, una Wit * ai lamponi ed una Wit pura e semplice. Tutte birre estive, da togliere la sete e facili da bere (nel caso della Gose, ovviamente, se si gradiscono le birre leggermente acide)-


* Wit è come dire blanche ma in fiammingo, birra di grano come la Weizen tedesca ma con un sapore piuttosto differente





Qualche foto del locale (una vecchia officina con giardino sul retro) di una visita precedente per dare l'idea del posto:





 
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Il Limburgo belga come slogan ha "fietsparadijs" (paradiso della bici), ma anche il Limburgo olandese lo meriterebbe, anzi ha il dislivello che ai vicini manca (e centinaia di kdmi sterrati, stradelli e sentieri nonché i muri della Amstel). Nel corso del giro mi sono imbattuto nel birrificio Gulpener, che produce birre tradizionali e moderne con un occhio di riguardo alle materie prime locali (ma anche al piccolo roditore selvatico che vive nella zona in pericolo di scomparire e che hanno adottato come simbolo).

Wit multigrano e saison, per andare sul sicuro...



 
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una nera e l'altra pure
Badorx ha scritto:
Ma state bevendo raga?
Guardate che lo dice anche il tg, con sto caldo bisogna bere, bere, bere!!
Clicca per allargare...
Quando nel 2012 feci la C2C come inviato del Forum e mi azzardai a scrivere che combattevamo i caldo a colpi di granite e birra nacque un putiferio...

Cmq, anche dopo una visita a Praga, resto della mia idea: le lager sono uno degli stili che mi piace meno. Quelle scure ancora ancora, ma le classiche proprio no...
 

Badorx

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Beh, mica devi bere lager per forza!
So che tu viaggi per altri lidi, e va benissimo così
Portaci sempre le tue news però!
 
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