HERO Dolomites 2025

[DrPeperino]

In ogni caso io all'alba di una gara importante non mi inventerei troppe novità.

Ho visto video di pro o semipro fare colazioni monster prima di un allenamento molto pesante o di GF, quindi forse ha tutto il suo senso, ma consiglierei di sperimentare nei mesi prima e il giorno della gara seguire abitudini note.

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[lupeaq]

conta anche la cena della sera prima, anzi quello che hai nei muscoli e nel fegato è dovuto principalmente a quello che avevi ingerito la sera prima... la colazione diciamo che riempie quel poco che hai perso nel sonno, ma diciamo che se la sera prima ti vai a letto "con la fame" e la mattina sei "vuoto" ormai con la colazione fai fatica a riempire bene il serbatoio

come colazione secondo me non va male (forse però per mantenere lo stato di sazietà avrei inserito una piccola quantità proteica), però ovvio che conta molto anche la quantità , uno di 60kg deve mangiare quantità "diverse" da uno di 80

conta anche la cena della sera prima, anzi quello che hai nei muscoli e nel fegato è dovuto principalmente a quello che avevi ingerito la sera prima... la colazione diciamo che riempie quel poco che hai perso nel sonno, ma diciamo che se la sera prima ti vai a letto "con la fame" e la mattina sei "vuoto" ormai con la colazione fai fatica a riempire bene il serbatoio

come colazione secondo me non va male (forse però per mantenere lo stato di sazietà avrei inserito una piccola quantità proteica), però ovvio che conta molto anche la quantità , uno di 60kg deve mangiare quantità "diverse" da uno di 80

Xké le gocciole x te vanno bene prima di una gara? Andiamo bene ragazzi!! Meglio un panino con la porchetta....e na birretta

 

[stefanocucco83]

Di fatto penso non ci sia una regola esatta che vada bene per tutti. Io con questa colazione ci ho fatto 4 lunghi (2400-2700 e 4-6 ore in sella) e tutte le volte mi son trovato benone. A 2 ore, 2 ore e mezza mi trovavo ancora pieno di energie, però ripeto, bevendo anche acqua + isocarb 2:1 Enervit. A questo giro secondo me mi ha fregato l'ansia prima della gara, non aver integrato in griglia e forse ho fatto passare più tempo del solito.
In passato avevo provato il porridge. Però non mi faceva impazzire..

 

[lorenzom89]

Xké le gocciole x te vanno bene prima di una gara? Andiamo bene ragazzi!! Meglio un panino con la porchetta....e na birretta

sinceramente non vedo niente di così sbagliato nelle gocciole

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia 1999kj/477kcal; grassi 20g, di cui saturi 6,2g; carboidrati 65,7g di cui: zuccheri 21,5g; proteine 6,6g; sale 0,525g, fibre 3,8g.

secondo me non vanno male in se per se, ovvio che bisogna inserirle in un contesto di pasto bilanciato e facilmente digeribile

è la somma che fa il totale

 

[ant]

visto che siamo OT con le colazioni aggiungo un commento, sperimentato proprio sabato.

Io sono solito fare colazioni monstre anche per andare a lavorare in ufficio: tipo 3 uova, piselli e una baguette, o una baguette con burro d'arachidi e uno yogurt.
poi però il pranzo praticamente lo salto. d'inverno un toast d'estate un gelato.

Faccio la stessa identica colazione anche quando vado in bici (ovviamente con il giusto anticipo) e poi reintegro con i carbo in borraccia + eventuale barretta se mi fermo (ma se sono sotto le 3 ore cerco di non fermarmi, come in gara).
Sabato (ero ad Albenga per gara di mio figlio) dopo la colazione suddetta (diciamo 1h30 prima di pedalare) la digestione mi ha devastato, a differenza del solito. Però c'erano letteralmente 38 gradi.
Mi viene da dire che le proprie abitudini vadano anche tarate se c'è molto caldo o molto freddo. chi ne sa più di me può aggiungere considerazioni.

 

[stefanocucco83]

secondo me non vanno male in se per se, ovvio che bisogna inserirle in un contesto di pasto bilanciato e facilmente digeribile

è la somma che fa il totale

Esatto, deve essere anche facilmente digeribile. Da questo punto di vista non ho mai avuto problemi. Cosa che ad esempio avevo notato provando a mangiare il porridge. Mi trovavo ad avere molta più sete del solito nei giri.

 

[DrPeperino]

sinceramente non vedo niente di così sbagliato nelle gocciole

anche io non demonizzerei, anche se non mi sorprenderebbe se scoprissi che i biscotti non sono il top dei top.

Mi sorprenderebbe un po' di più però scoprire che l'ideale sia gettarsi solo ed esclusivamente su carbo semplici e veloci, e che sia meglio questo che non un bilanciamento con una piccola parte di altri macronutrienti allo scopo di gestire un'assimilazione/rilascio un po' più lunghi (dato che poi lo sforzo è di lunga durata)

A me il porridge piaceva molto e l'ho sempre sentito citare in contesti pro, solo che mi sa briga farmelo spesso e non mi va di usarlo solo per le gare (sempre per via di non improvvisare nell'unico giorno un po' più importante).

 

[lupeaq]

sinceramente non vedo niente di così sbagliato nelle gocciole


secondo me non vanno male in se per se, ovvio che bisogna inserirle in un contesto di pasto bilanciato e facilmente digeribile

è la somma che fa il totale

Tutti i nutrizionisti sportivi le consigliano. Dai, non scherziamo....

 

[stefanocucco83]

Tutti i nutrizionisti sportivi le consigliano. Dai, non scherziamo....

Visto che sono diversi messaggi che stai demonizzando le Gocciole (sono i biscotti più buoni sulla faccia della terra ed è risaputo che causano molta dipendenza) cosa consiglieresti al loro posto?

 

[ribuo]

Ciao, io ho fatto il lungo per la prima volta, 7h 53' (avevo fatto il corto due anni fa); partenza alle 7,35 ho fatto colazione alle 5,30; ho mangiato le stesse cose di tutti i giorni cioè frittata albume con avena, banana e un paio di fette di pane + TE; in aggiunta ho mangiato 150gr di pasta in bianco condita olio sale. La sera precedente stessi 150 grammi di pasta bianca + pollo + insalata.
E' una dieta poco gustosa ma non mi dispiace prima di giri particolarmente lunghi, l'ho già provata tante volte e mi trovo bene (peso 70kg, le quantità sarebbero diverse fossi più pesante)

 

[tostarello]

Visto che sono diversi messaggi che stai demonizzando le Gocciole (sono i biscotti più buoni sulla faccia della terra ed è risaputo che causano molta dipendenza) cosa consiglieresti al loro posto?

I biscotti sono cibo processato o ultra processato (biscotti confezionati/industriali), una alternativa più salutare è ad esempio pane e marmellata, o frutta (fresca o secca).

 

[lupeaq]

Visto che sono diversi messaggi che stai demonizzando le Gocciole (sono i biscotti più buoni sulla faccia della terra ed è risaputo che causano molta dipendenza) cosa consiglieresti al loro posto?

X le macine sono le più buone. Ma ugualmente le bandirei x attività sportiva. Poi ognuno è libero di farsi male come più crede. A questo punto nn dimentichiamo i Ringo! O i Nutella

 

[lupeaq]

I biscotti sono cibo processato o ultra processato (biscotti confezionati/industriali), una alternativa più salutare è ad esempio pane e marmellata, o frutta (fresca o secca).

Crostata

 

[lorenzom89]

visto che siamo OT con le colazioni aggiungo un commento, sperimentato proprio sabato.

Io sono solito fare colazioni monstre anche per andare a lavorare in ufficio: tipo 3 uova, piselli e una baguette, o una baguette con burro d'arachidi e uno yogurt.
poi però il pranzo praticamente lo salto. d'inverno un toast d'estate un gelato.

Faccio la stessa identica colazione anche quando vado in bici (ovviamente con il giusto anticipo) e poi reintegro con i carbo in borraccia + eventuale barretta se mi fermo (ma se sono sotto le 3 ore cerco di non fermarmi, come in gara).
Sabato (ero ad Albenga per gara di mio figlio) dopo la colazione suddetta (diciamo 1h30 prima di pedalare) la digestione mi ha devastato, a differenza del solito. Però c'erano letteralmente 38 gradi.
Mi viene da dire che le proprie abitudini vadano anche tarate se c'è molto caldo o molto freddo. chi ne sa più di me può aggiungere considerazioni.

la considerazione che farei io è sull'idratazione

nel senso che io quando "carico" abbastanza per colazione la accompagno comunque con la mia tazzona di the verde, e poi ho preso la abitudine dopo colazione di bere acqua ogni tanto, tipo se ho 1 ora di macchina mi tengo la bottiglia dell'acqua vicino e ogni tanto bevo

è una cosa che mi hanno insegnato tempo fa, anche il giorno prima delle gare è fondamentale idratarsi, quindi bere molto

uno dei fattori principali del calo di prestazione è proprio la disidratazione e idem per la digestione è richiesta molta acqua

quindi nel tuo caso mi verrebbe da dire che dopo la tua colazione "monster" è probabile che con 38 gradi il fisico (che forse già è in carenza di liquidi) debba usare molti liquidi per raffreddarsi (sudorazione e micro sudorazione), quindi dopo ne ha pochi per digerire...

 

[stefanocucco83]

Comunque siamo qua a parlare di biscotti ultraprocessati come schifezze, poi ci dimentichiamo che durante le gare, allenamenti buttiamo giù barrette, gel, beveroni zuccherati che forse sono anche peggio! Tanta resa, ma che alla lunga ti devastano.. già per la HERO io ad un certo punto avevo il voltastomaco e ho preferito banane, torte, crostata...e semplice acqua!

 

[lorenzom89]

Comunque siamo qua a parlare di biscotti ultraprocessati come schifezze, poi ci dimentichiamo che durante le gare, allenamenti buttiamo giù barrette, gel, beveroni zuccherati che forse sono anche peggio! Tanta resa, ma che alla lunga ti devastano.. già per la HERO io ad un certo punto avevo il voltastomaco e ho preferito banane, torte, crostata...e semplice acqua!

Ripeto che è la somma che fa il totale, ed è l'errore più grosso che secondo me fanno tutti in tema di alimentazione.

Posso anche mangiarmi 3 gocciole la mattina e 4 barrette e 3 gel a settimana, se però tutto il resto di pranzi, cene e spuntini, mangio bene il problema non si pone.

Invece c'è gente che crede di far bene perché magari non mangia gel e barrette, poi però fritti 2 volte a settimana, birra e vino quasi tutti i giorni, carni rosse, affettati quasi sempre, frutta, verdura, cereali questi sconosciuti...poi si stupiscono se quando fanno le analisi sono sballate...

 

[lorenzom89]

 

[lupeaq]

Ragazzi i biscotti, lasciateli x i giretti intorno al giardino di casa dai. Ripeto, non scherziamo. Basta leggere i valori nutrizionali che avete postato. Non ci vuole un specialista in nutrizione x capire che è zozzeria. Soprattutto prima di una gara importante e lunga come la Hero.

 

[pettisso]

Non ci si deve improvvisare nutrizionisti, ne tantomeno seguire i fuffaguro che trovate su internet e farsi una dieta cosi a caso...piuttosto io vi consiglio di spendere due soldi per un consulto da un Nutrizionista Sportivo che di sicuro vi apre un modo e vi insegna come gestirsi prima, durante e dopo. Costa molto meno di quello che pensate e di sicuro meno di tutto quello che spendiamo, in bici, componenti, abbigliamento ecc...

 

[One Esk19]

Non ci si deve improvvisare nutrizionisti, ne tantomeno seguire i fuffaguro che trovate su internet e farsi una dieta cosi a caso...piuttosto io vi consiglio di spendere due soldi per un consulto da un Nutrizionista Sportivo che di sicuro vi apre un modo e vi insegna come gestirsi prima, durante e dopo. Costa molto meno di quello che pensate e di sicuro meno di tutto quello che spendiamo, in bici, componenti, abbigliamento ecc...

Quoto tutto: qualche anno fa, feci un ciclo di sedute dalla nutrizionista del team Bahrain (Nibali)... nel mio piccolo, fu decisiva.