la dignità è un'altra cosa, paragoni tutti gli animali allo stesso livello ?
e allora perchè ti mangi la carne di suino e la carne di cane non te la mangi ?
Solo il vegetariano può mettere allo stesso livello tutti gli animali rimanendo coerente.
assolutamente sbagliato: il fatto che ci si cibi di un certo tipo di animale, non vuol dire non attribuire ad esso dignità. Per gli abitantio di Tonga, il maialino è animale al centro della propria cultura, accudito, nutrito, rispettato, e macellato, in quanto primaria fonte proteica.
La vacca indiana non viene macellata, ma in tempi remoti erano proprio i brahamani a officiare riti scrificali in cui venivano uccise le vacche.
Con l'ingente crescita demografica indiana (che non è cosa solo recente, ma è rpocesso in atto già nell'india classica), la vacca era più utile ed efficiente come fonte di proteine fornite attraverso latte e derivati, e come forza lavoro in agricoltura, che come proteina sotto forma di carne, che richiede un gran consumo di calorie in rapporto a quelle fornite. E prgressivamente si è sviluppato il tabu della vacca, sacralizzando l'animale proprio per porlo in una sfera inavvicinabile per l'uomo, ovvero il divino.
Ripeto, il rapporto uomo/animale è strettamente culturale, e la cultura muta, varia, cambia, non solo nel tempo, ma anche nello spazio...
E chissà quanti che si scandalizzano per un gatto al forno con patate, poi indossano cappottini con il cappuccio in pelo. Di gatto, o di cane, appunto.
E a fare il pignolo (ma qui si va un po' OT), il vegetariano, per essere coerente sino in fondo, dovrebbe essere attento come un giainista alla preservazione della vita anche del pidocchio, non usando forbici e lamette per taglatrsi i capelli, ma strappandoseli uno per uno, per non rischiare di uccidere singoli animaletti.
Basta con sti moralismi da 'animalisti da salotto' (
sembola copyright)