Suggerimento itinerario Cima Sappada

Strauss

Biker velocissimus
28/2/05
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Montese (MO)
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Bike
Kona Rove + Cdale habit
Ciao a tutti, incredibilemente mi si sono liberati 2/3 gg ad agosto dove riesco ad infilarci un giro in bici in solitaria, sto ancora mettendo insieme un pò di idee ma avrei molta voglia di visitare la zona di Cima Sappada (per questione legata ai ricodi dove mi portavano i miei da bambino), ma ho molti dubbi in merito:

-la prima scelta sarebbe la bici gravel (con gomme da 1.9) ma essendo zona alpina non vorrei impelagarmi in giri troppo tecnici e poco divertenti (a quel punto mi prendo la full e faccio meno km, la front sta arrivando per questo scopo), quindi la prima domanda è se in quelle zone ci sono bei giri gravel anche stando abbastanza in alto oppure non è zona
-avete consigli da darmi per un giro da 2/3 gg dove i panorami siano protagonisti
-vorrei fare tutto in tenda quindi preferibilmente con zone dove si possa bivaccare
-privilegio i giri ad anello

in alternativa prendo in considerazione anche itinerari da full ma ovviamente con approccio completamente diverso.
Ho già guardato sui vari siti (komoot wikiloc ecc) mi piacerebbero info da local o da chi li ha fatti.

Grazie a tutti