Quale manubrio su una XC?

Dipende tutto da come vuoi la postura: se la vuoi molto rilassata anche un rizer potrebbe andare, altrimenti xc=>flat. Per quanto riguarda la differenza di altezza non vorrei sparare cavolate ma mi sa che i campioni possono tenere il manubrio anche 10 cm più in basso della sella, ma sela flessibilità della tua schiena non ti permette ciò devi alzare il manubrio onde evitare dolori e danni vari.

Tutto ciò per darti un'idea, poi aspeta il parere di forumendoli più esperti di me

Dipende molto da cosa devi fare con la mtb, se fai gare ti consiglio vivamente la flat più compatta e "race" altrimenti per un uso a 360° una bella rizer è sicuramente la scelta migliore.