credo che magari il msg fosse, gli amminoacidi non passano per il fegato e vanno diretti al muscolo mentre le proteine in genere le whey necessitano di esser metabolizzati e dunque passare per il fegato, come possa il nostro corpo capire che gli amminoacidi li lasci apassare mentre le proteine le ferma non lo so, sarebbe carino saperlo.Che vuoi che ti dica: questa ha tre mesi di lista d'attesa e segue sportivi professionisti di un certo livello.
Comunque la prossima volta che vado gli dico che non siete d'accordo.
Problemi di stomaco dopo allenamento.
- Creatore Discussione Cuorelibero
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I BCAA ossia gli amminoacirdi a catena ramificata (leucina, isoleucina e valina) non vengono metabolizzati dal fegato per la loro strutttura chimica. Non vuol dire che non ci passano ma il fegato per loro non fa nessun lavoraccio che invece fa per gli altri 6 amminoacidi essenziali o tutta l'altra spazzatura che ingeriamo. Questi BCAA vengono assimilati dall'intestino, passano dal fegato che non li trasforma (quindi non li lavora) e quando ha tempo e voglia li spedisce a organi e muscoli.
Per questo motivo, i BCAA vengono utilizzati in terapie per chi ha problemi epatici.
Spero di ricordare bene e in tal caso @dang67 avrà sicuramente l'accortezza di dire all'esperta di andare a ripassare un po' che con l'età le cose si dimenticano
E che il Re dei Troll le consiglia di assumere BCAA perchè sono buoni per il cervello 
edit: non ho libri a portata di mano e non saprei nemmeno dove cercarli in cantina e in internet non trovo nulla. È possibile che ci sia differenza tra i BCAA presi in pastiglia come integratoree quelli assunti con i pasti. I primi non passano per niente dal fegato e vengono metabolizzati direttamente dai muscoli, i secondi invece si.
Per questo motivo, i BCAA vengono utilizzati in terapie per chi ha problemi epatici.
Spero di ricordare bene e in tal caso @dang67 avrà sicuramente l'accortezza di dire all'esperta di andare a ripassare un po' che con l'età le cose si dimenticano
E che il Re dei Troll le consiglia di assumere BCAA perchè sono buoni per il cervello edit: non ho libri a portata di mano e non saprei nemmeno dove cercarli in cantina e in internet non trovo nulla. È possibile che ci sia differenza tra i BCAA presi in pastiglia come integratoree quelli assunti con i pasti. I primi non passano per niente dal fegato e vengono metabolizzati direttamente dai muscoli, i secondi invece si.
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Che vuoi che ti dica: questa ha tre mesi di lista d'attesa e segue sportivi professionisti di un certo livello.
Comunque la prossima volta che vado gli dico che non siete d'accordo.
eh nemmeno io non so che dirti..
figurati se voglio mettere in discussione la professionalità della tua nutrizionista però ripeto, la "leggenda metropolitana" degli shaker di proteine che vanno ad appesantire il fegato è una leggenda metropolitana conclamata da tempo! E non me lo sto inventando io..
Poi ovvio, tutto dipende dall'uso o dall'abuso.. solito discorso!
Se tu rimani in un range di 1,1-1,4g di PRO per kg corporeo non danneggi o appesantisci proprio nulla.. che ti beva uno shacker nell'arco della giornata o che ti mangi una fiorentina da 1kg.. (sto facendo un esempio)
Poi comunque alla realtà dei fatti stiamo parlando di aria fritta perchè tutto dipende quello che TU hai raccontato alla nutrizionista e quali esami clinici hai presentato..
Dubito non sappia di cosa parla: più probabile che abbia riportato male io le sue parole.
Comunque quello per cui vado l'ho raggiunto.
Mi ha dato gli aminoacidi per favorire il recupero ed ha favorito il recupero.
I beveroni avrebbero portato allo stesso risultato? Immagino di si. Mica mi ha detto che non funzionano; ha detto solo che lei a me preferisce dare gli aminoacidi.
Punto.
Comunque quello per cui vado l'ho raggiunto.
Mi ha dato gli aminoacidi per favorire il recupero ed ha favorito il recupero.
I beveroni avrebbero portato allo stesso risultato? Immagino di si. Mica mi ha detto che non funzionano; ha detto solo che lei a me preferisce dare gli aminoacidi.
Punto.
diciamo che per il recupero gli amminoacidi essenziali sono quei tre che non riusciamo a sintetizzare, questo magari era il msg che tu o il nutrizionista avete riassunto in poche righe, secondo me potremmo andare anche oltre se @VinciTrail è d'Accordo