Pizza pizza pizza

Hot

Biker nirvanensus
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MI
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Varie
Se le altre volte eri a digiuno la risposta l'hai già.
Ma tra una pizza e un piatto di spaghetti credo cambi davvero poco...
... carboidrati!
 

Zufolo

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Se le altre volte eri a digiuno la risposta l'hai già.
Ma tra una pizza e un piatto di spaghetti credo cambi davvero poco...
... carboidrati!
Ciao Hot,
Ieri ho mangiato merluzzo e stamattina fuffa! (stesso percorso, ma molto più stanco e lento)
La sola pasta a pranzo pensavo bastasse. Ma forse non è così :nunsacci:
 

Fbf

Biker celestialis
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knifeville
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Diverse!
E' una coincidenza che ogni volta che mangio una bella margherita la sera prima, la mattina dopo riesco a spingere molto di più in salita? o è solo un effetto "placebo"?

io ogni volta che la mangio sono almeno mezzo kg in più la mattina!!!
 

Velocity

Biker immensus
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Provate a chiedere se esiste uno sportivo qualsiasi che mangia pizza prima di fare attività fisica....Io non la mangio più da anni e sono soli vantaggi: Farina bianca glicemia alle stelle, pomodoro cotto che diventa acido e indigeribile grassi saturi del formaggio tutto condito con olio a 2/300° gradi per la cottura..Un vero disastro per la salute
 

Tc70

Entomobiker
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Picola ma carattarastica...
Provate a chiedere se esiste uno sportivo qualsiasi che mangia pizza prima di fare attività fisica....Io non la mangio più da anni e sono soli vantaggi: Farina bianca glicemia alle stelle, pomodoro cotto che diventa acido e indigeribile grassi saturi del formaggio tutto condito con olio a 2/300° gradi per la cottura..Un vero disastro per la salute

Si vero,ma ad un napoletano se gli dici cosi...l'accidi...:loll::celopiùg:
 

Ciddafazzu

Biker serius
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Provate a chiedere se esiste uno sportivo qualsiasi che mangia pizza prima di fare attività fisica....Io non la mangio più da anni e sono soli vantaggi: Farina bianca glicemia alle stelle, pomodoro cotto che diventa acido e indigeribile grassi saturi del formaggio tutto condito con olio a 2/300° gradi per la cottura..Un vero disastro per la salute

Mi fanno paura questi discorsi. Si può mangiare tutto senza esagerare. La pizza é un alimento sano e digeribile se fatto bene. La farina bianca per un ciclista é un toccasana, il pomodoro cotto é più digeribile di quello crudo e fa bene. Il formaggio apporta nutrienti indispensabili per la vita e l'olio si mette a crudo dopo cottura in ogni pizzeria che si rispetti e fa bene pure quello.
Last but not least é buona
 

Zufolo

Biker superis
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Provate a chiedere se esiste uno sportivo qualsiasi che mangia pizza prima di fare attività fisica....Io non la mangio più da anni e sono soli vantaggi: Farina bianca glicemia alle stelle, pomodoro cotto che diventa acido e indigeribile grassi saturi del formaggio tutto condito con olio a 2/300° gradi per la cottura..Un vero disastro per la salute

Distruggi un mito :)
Per curiosità cosa mangi la sera prima di un'uscita impegnativa?
 

Tc70

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Picola ma carattarastica...
Distruggi un mito :)
Per curiosità cosa mangi la sera prima di un'uscita impegnativa?

Bella domanda questa...io in genere sto leggero...nel senso...100gr di pasta in bianco e 2 affettati,meglio se bresaola...poi però a colazione....mi carico di miele,marmellate,succhi,tè e biscotti o fette biscottate...evito lo zucchero di canna,preferendo il fruttosio...:celopiùg:
 

Tc70

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Picola ma carattarastica...
Mi fanno paura questi discorsi. Si può mangiare tutto senza esagerare. La pizza é un alimento sano e digeribile se fatto bene. La farina bianca per un ciclista é un toccasana, il pomodoro cotto é più digeribile di quello crudo e fa bene. Il formaggio apporta nutrienti indispensabili per la vita e l'olio si mette a crudo dopo cottura in ogni pizzeria che si rispetti e fa bene pure quello.
Last but not least é buona

Non è questione di paura [MENTION=95026]Velocity[/MENTION] sa cosa dice e non è del tutto sbagliato ciò che dice...poi vero come dici tu,senza esagerare si può mangiare di tutto,ma il VERO atleta non mangia di tutto...i normali pedalatori invece,come me o te o tanti altri...mangiano di tutto,certo...chi di più chi di meno...e non a caso in 1 anno ho messo in saccoccia 5kg...nonostante le colazioni leggere...ma purtroppo che mi frega sono le uscite infrasettimanali con gli amici...:prost::prost: :loll:
 

Velocity

Biker immensus
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Distruggi un mito :)
Per curiosità cosa mangi la sera prima di un'uscita impegnativa?

Di certo non la pizza, comunque non bado a cosa mangio in base a quello che faccio il giorno dopo( inteso se esco in bici o meno) perche cerco nel limite del possibile di assumere sempre cibi sani e freschi nelle giuste quantità e con le quote giuste di nutrienti...A volte esco a digiuno (uscite max 3h) altre volte mi faccio dei frullati proteici a base di frutta fresca(se sto in giro di piu) La pizza mi piace molto ma è veramente difficile trovare chi la fa bene sia a livello d'impasto/ingredienti/cottura....Quest'estate in toscana abbiamo trovato un ragazzo con un pizzeria che preparava l'impasto personalmente selezionando un mix di farine segrete (cosi diceva)ed ingredienti freschi con tempi di lievitazione/cottura particolari.Insomma la pizza era fenomenale senza parti bruciate e non abbiamo avuto problemi digestivi, di acidità o sete notturna...In ogni caso anche se abitavo li vicino la mangerei max 1 volta al mese per come la penso io...
 

samuelgol

Bürgermeister des Waldes
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Bozen
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Methanol
La pizza, specie se fatta in casa con un minimo di controllo è alimento completo e perfetto. Chi ha intolleranze varie magari la soffre, ma di base ha carboidrati, proteine e grassi in discreto equilibrio. Parlo della margherita che io la sera prima delle gare integro con qualche fettina di cotto in cottura o crudo a fine cottura. E' bene che non sia troppo salata, questo si. Se la si vuole comprare già fatta, la Buitoni è abbastanza leggera, con pasta semplice e non troppo salata e abbastanza digeribile. Non ha troppa mozzarella. I salutisti storceranno il naso, ma è più controllata e leggera di molte pizzerie il cui impasto è salato e il condimento in olio troppo abbondante.
 

Classifica giornaliera dislivello positivo