Parliamo di birra e vino...

[sembola]

Che non si dica che bevo solo "birre strane"

Anche perchè questa ha una bella storia alle spalle.

Questa è la "vera" Birra Messina. Lo storico birrificio che la produce(va) venne venduto ad Heineken che dopo qualche tempo spostò tutta la produzione e lo chiuse. Al personale fu offerto di trasferirsi nella nuova sede con tutte le difficoltà del caso, ma alla fine i precedenti proprietari riacquistarono lo stabilimento per poi chiudere definitivamente dopo due anni. Vertenze interminabili, un'anno e mezzo di occupazione della fabbrica, poi quindici ex-dipendenti (da cui il simbolo "15" sui tappi), supportati dalla società civile, investono risparmi e TFR per rilevare gli impianti e continuare la produzione in proprio, molto apprezzata dai consumatori locali tanto che nel giro di pochi anni la società riesce a raddoppiare i lavoratori e ad acquistare gli immobili della fabbrica. Qualche anno dopo è la stessa Heineken che commissiona al Birrificio dello Stretto la produzione di parte della "Birra Messina cristalli di sale".

Trovata al Conad di Cecina e presa al volo.

Prodotti MTB scontati

 

[ymarti]

Che non si dica che bevo solo "birre strane"

Anche perchè questa ha una bella storia alle spalle.

Questa è la "vera" Birra Messina. Lo storico birrificio che la produce(va) venne venduto ad Heineken che dopo qualche tempo spostò tutta la produzione e lo chiuse. Al personale fu offerto di trasferirsi nella nuova sede con tutte le difficoltà del caso, ma alla fine i precedenti proprietari riacquistarono lo stabilimento per poi chiudere definitivamente dopo due anni. Vertenze interminabili, un'anno e mezzo di occupazione della fabbrica, poi quindici ex-dipendenti (da cui il simbolo "15" sui tappi), supportati dalla società civile, investono risparmi e TFR per rilevare gli impianti e continuare la produzione in proprio, molto apprezzata dai consumatori locali tanto che nel giro di pochi anni la società riesce a raddoppiare i lavoratori e ad acquistare gli immobili della fabbrica. Qualche anno dopo è la stessa Heineken che commissiona al Birrificio dello Stretto la produzione di parte della "Birra Messina cristalli di sale".

Trovata al Conad di Cecina e presa al volo.


Vedi l'allegato 683647

grazie anche per la storia: apprezzata!

 

[sembola]

grazie anche per la storia: apprezzata!

Il sito del birrificio la racconta in modo più dettagliato e molto meglio di me

 

[Badorx]

Pils assaggiata oggi.
Buona, merita!

 

[Tc70]

Che non si dica che bevo solo "birre strane"

Anche perchè questa ha una bella storia alle spalle.

Questa è la "vera" Birra Messina. Lo storico birrificio che la produce(va) venne venduto ad Heineken che dopo qualche tempo spostò tutta la produzione e lo chiuse. Al personale fu offerto di trasferirsi nella nuova sede con tutte le difficoltà del caso, ma alla fine i precedenti proprietari riacquistarono lo stabilimento per poi chiudere definitivamente dopo due anni. Vertenze interminabili, un'anno e mezzo di occupazione della fabbrica, poi quindici ex-dipendenti (da cui il simbolo "15" sui tappi), supportati dalla società civile, investono risparmi e TFR per rilevare gli impianti e continuare la produzione in proprio, molto apprezzata dai consumatori locali tanto che nel giro di pochi anni la società riesce a raddoppiare i lavoratori e ad acquistare gli immobili della fabbrica. Qualche anno dopo è la stessa Heineken che commissiona al Birrificio dello Stretto la produzione di parte della "Birra Messina cristalli di sale".

Trovata al Conad di Cecina e presa al volo.


Vedi l'allegato 683647

Si, si trova, bevuta, beverina fresca, va giù senza particolari problemi...

 

[Barons]

Bionda doppio malto dal sapore di ipa , non mi è piaciuta molto poi da 33 cl deve essere bandita

 

[sembola]

Bionda doppio malto dal sapore di ipa , non mi è piaciuta molto poi da 33 cl deve essere bandita

"I francesi la birra non la sanno fare" (cit. Diretur)

(francese, vero?)

 

[Tc70]

"I francesi la birra non la sanno fare" (cit. Diretur)

(francese, vero?)

Per me è belga..."El ga rizun el diretur..."

 

[Barons]

Per me è belga..."El ga rizun el diretur..."

si …. Belgio..

 

[sembola]

si …. Belgio..

Cmq il Diretur ha sempre ragione, quindi si, "i francesi la birra non la sanno fare"

 

[Barons]

Cmq il Diretur ha sempre ragione, quindi si, "i francesi la birra non la sanno fare"

Appena ne assaggio una te lo saprò dire

 

[Badorx]

Buona Pasqua riders!!

 

[Badorx]

E buona pasquetta nuvolosa...
Domani però il grip sarà fantastico, devo darmi una regolata

 

[Tc70]

Mo è proprio buuono sto Lambrusco... saluti da Sassuoolo

 

[Barons]

Tra le tante di ieri e oggi , molto buona!

 

[sembola]

Qualche tempo fa parlavamo dell' affumicato... questa è la mia grodziskie, 100% grano affumicato su legno di quercia.

Dal punto di vista dello stile è diversa dalle altre birre di grano sia per l'uso del grano "in purezza" che per la luppolatura: sia nelle wit/blanche che nelle weizen il grano è al massimo il 60% e l'amaro è molto basso, quasi inesistente.

L'aroma di affumicato è delicato, molto diverso da quello delle rauchbier tipiche di Bamberga che usano un grano affumicato in modo più "invadente" (e su legno di faggio). Molto più adatto ad una birra pensata per dissetare, leggera nella gradazione, amara e grazie a questa nota di fumo ancora più "asciutta" al palato specie nel retrogusto.

 

[Heavy Metal Biker]

Mo è proprio buuono sto Lambrusco... saluti da Sassuoolo Vedi l'allegato 684661

L'otello ceci è il mio lambrusco preferito

 

[gargasecca]

non solo birra…posso dire che ha retto molto bene, considerando che mia madre non ne ha preso cura, tappo rotto in due ma estratto completamente …direi un bel 7 pieno…

 

[Barons]

Buona , bella decisa , ma strong
7,9 gradi

 

[Riz 73]

Tra le tante di ieri e oggi , molto buona! Vedi l'allegato 684725

Birra di Piozzo , arriva dalle mie parti. Quando ero giofane andavamo al Baladin ( perché tutto nasce dal fatto che si produceva in proprio la birra ) stinco e birra a gogò ..... Belli gli anni 90 anche perché ero giovane e stupido adesso sono solo stupido....