Parliamo di birra e vino...

sembola

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una nera e l'altra pure
Primo giro e prima birra al DeCoreur a, Kessel-Lo, periferia di Leuven.
"Photo finish", IPA 8%, ben luppolata a freddo e pericolosamente beverina.
 

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Al bar della Brasserie de la Senne, la loro IPA si chiama Brussels calling...
Il nome del birrificio viene dal fiume che attraversa (ormai nel sottosuolo) la capitale belga e che, prima della città, crea l'ambiente favorevole ai lieviti selvatici delle lambic.
 

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Regalo di mio cognato … molto buona !!!
La Trappe fa anche una delle (a mio parere poche) buone birre analcoliche, si chiama Nillis. La dice lunga su dove andrà il mercato...

Le altre birre de La Trappe sono tutte molto buone , ammesso che piacciano gli stili di abbazia. La blonde è un po' meno lontana dalle nostre abitudini e come tale un po' "meno difficile" da apprezzare.

Mi pare di aver provato la triple blond di questa marca e mi era piaciuta molto, da andarci piano però
Le Tripel sono belle alcoliche, in genere sui 9 gradi, per cui sì, bisogna andarci piano. Quella della Trappe è 8%, ma comunque è' una birra da pasto, non certo da levarsi la sete
 

Badorx

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Si si, esatto, va bene come birra da pasto, per rinnfrescarsi dopo il giro non è il caso!
 

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