Dipende dalle gomme... la ruota da 27,5 ha un diametro di circa 12mm di differenza rispetto a quella da 29, che vuol dire una differenza di circa 6mm rispetto al ponticello della forcella. Se su quella da 27,5 hai una gomma 2,35" e su quella da 29 ne metti una da 2", molto probabilmente ci va!
Se invece vuoi metterci quella da 2,35", probabilmente incontri qualche problema...