dom e la chiusite

[maxgastone]

Per questo la bagna caoda e` un piatto conviviale, il giorno dopo si sta tra quelli che la sera prima hanno mangiato la stessa cosa... e gli altri avranno un problema.
...ma che ci faccio, da salentino, a parlare di bagna caoda? Parliamo di cose di casa, nei "ciciri e tria" ci vanno i pezzi di pane fritto o le laiane fritte? Ovviamente da abbinare ai turcinieddhi come secondo... e di antipasto ricci con pane cotto a legna. Tutto innaffiato di negramaro o malvasia.

Roba leggera... si mangia e poi giù a pedalare

Prodotti MTB scontati

 

[shrdlu]

Roba leggera... si mangia e poi giù a pedalare

...e chi ha parlato di pedalare? Tanto la cima piu` alta che c'e` nel Salento non raggiunge i 150 metri slm.

Non sara` un topic di cucina, ma perche` non postiamo un po di menu` regionali tipici? Cosi`, giusto per farsi venire un po' di appetito...

 

[maxgastone]

...e chi ha parlato di pedalare? Tanto la cima piu` alta che c'e` nel Salento non raggiunge i 150 metri slm.

Non sara` un topic di cucina, ma perche` non postiamo un po di menu` regionali tipici? Cosi`, giusto per farsi venire un po' di appetito...

Farinata con il gorgonzola (non fuso), Pansotti al sugo di noci, Torrone pernigotti e cioccolato Novi

 

[monorotula]

Farinata con il gorgonzola (non fuso), Pansotti al sugo di noci, Torrone pernigotti e cioccolato Novi

Una classifica a scalare?

 

[banzai]

Si si... ho cercato anche in rete ma per ora non si trova

si trova, si trova, c'e' anche un post qui nel forum che ne parla... e la linka...

 

[maxgastone]

Una classifica a scalare?

Le prime cose che mi sono venute in mente dopo una giornata di lavoro sclerotico... :-?

 

[Wu Ming]

Per questo la bagna caoda e` un piatto conviviale, il giorno dopo si sta tra quelli che la sera prima hanno mangiato la stessa cosa... e gli altri avranno un problema.
...ma che ci faccio, da salentino, a parlare di bagna caoda? Parliamo di cose di casa, nei "ciciri e tria" ci vanno i pezzi di pane fritto o le laiane fritte? Ovviamente da abbinare ai turcinieddhi come secondo... e di antipasto ricci con pane cotto a legna. Tutto innaffiato di negramaro o malvasia.

Tu sei salentino...senti qua: due anni fa notturna al nostro "rifugetto", gruppo a piedi e gruppo in MTB, menù: mega bagna cauda; partecipa un mio amico Catanese in visita, si converte all'istante e convince a mangiare l'aromatica salsa uno di Nizza Monferrato (la patria della BC) che l'aveva sempre schifata....forza della persuasione meridionale..

 

[maxgastone]

Tu sei salentino...senti qua: due anni fa notturna al nostro "rifugetto", gruppo a piedi e gruppo in MTB, menù: mega bagna cauda; partecipa un mio amico Catanese in visita, si converte all'istante e convince a mangiare l'aromatica salsa uno di Nizza Monferrato (la patria della BC) che l'aveva sempre schifata....forza della persuasione meridionale..

Mi sa che dobbiamo organizzare un "RADUNO SPECIALE DI BC" in quel di Nizza M.!

​

 

[maxgastone]

si trova, si trova, c'e' anche un post qui nel forum che ne parla... e la linka...

Trovato! Ecco anche qua il link sulla PATATA!

http://www.youtube.com/w/Rocco%20Siffredi%20-%20Amica%20Chips?v=lgcFvelQCKw&eurl=http%3A%2F%2Fmailofday%2Eblogspot%2Ecom%2F

​

 

[akiro]

Ma la danno alla tele?

in tele c'è la versione extended

 

[maxgastone]

in tele c'è la versione extended

Quella che ho postato è la versione "integrale" (affermazione forte quando parli del buon vecchio Rocco!) che passa anche in TV

 

[akiro]

Quella che ho postato è la versione "integrale" (affermazione forte quando parli del buon vecchio Rocco!) che passa anche in TV

non ho visto la versione del forum.. a me è arrivata via e-mail.

 

[Wu Ming]

Mi sa che dobbiamo organizzare un "RADUNO SPECIALE DI BC" in quel di Nizza M.!

​

Non a Nizza ma in Valle Erro, è lì che si trova il mitico rifugetto