Birra si . Anche tanta , ma quale ?

[Damir]

io sto iniziando allgrain....è un bel bordello....

temperature precise, e tanto tanto tempo in più.....

però a detta del mio mastro, risultati eccellenti (e confermo i suoi, di risultati)

dove vi rifornite?

Prodotti MTB scontati

 

[Mitzkal]

Di difficile non c'è niente...è soltanto DECISAMNETE più laborioso, però i risultati sono decisamente superiori, inoltre hai maggior possibilità di intervento, personalizzazione delle ricette etc...

Allora devo darmi da fare

C'è un topic che parla di cose simili nel Bar?
Se non c'è va' creato, perchè nulla ha di più a che fare con la MTB

 

[Mitzkal]

dove vi rifornite?

http://www.birramia.it/

 

[Damir]

http://www.pinta.it

e il must

http://www.mr-malt.it

 

[Cattivik]

io mi servo da birramia, soprattutto per il fatto che ci vado personalmente...mr-malt è però più fornito

 

[akiro]

... ma il padrone non è più lui

E' stato acquisito da non mi ricordo più chi, ma se non sbaglio è l'ex proprietario dell'Unieuro (che è di Monticello d'Alba).

oddio, questa mi giunge nuova!
ma sei sicuro? mi pare strano... non s'è sentito nulla a riguardo.

edit: ho trovato, in realtà l'ex proprietario dell'unieuro ha preso "Il pastaio di gragnano"

 

[Mitzkal]

oddio, questa mi giunge nuova!
ma sei sicuro? mi pare strano... non s'è sentito nulla a riguardo.

Abbastanza, ma non sono sicurissimo.

Quello che è sicuro è che come tutte le cose finite sotto l'egidia di quei mangiasoldi a tradimento di slowfood (ho 2 ristoranti in famiglia, stè cose le so'), ha subito un degrado nella qualità ed un sostanziale aumento nei prezzi.
Oltretutto la pasta di Gragnano fa' schifo

Molto meglio la DeCecco o la Agnesi

 

[Cattivik]

edit: ho trovato, in realtà l'ex proprietario dell'unieuro ha preso "Il pastaio di gragnano"

Ma se non erro a me uan confezione regalo di super mi arrivò con la pasta gragnano dentro...ma forse ricordo male, eh...

 

[alech]

Per gli autodidatti :

http://www.bertinotti.org/

 

[Cattivik]

Per gli autodidatti :

http://www.bertinotti.org/

Esatto...il corso è completissimo
Io fra l'altro l'ho conosciuto ed è una persona squisita, oltre che estremamente preparato...

 

[Mitzkal]

edit: ho trovato, in realtà l'ex proprietario dell'unieuro ha preso "Il pastaio di gragnano"

Non volevo fare nomi, perchè conosco molto bene il figlio, e non vorrei che mi picchiasse

Scherzi a parte, è una persona squisita, quindi...

L'imprenditore in questione di chiama Oscar Farinetti, se qualcuno è più abile di me a far ricerche, ci illumini!

 

[giulio90kg]

lasko pivo a manetta per divertirsi, tennets rossa ogni tanto il sabato sera da gustarsela, weizen per gustarsela con la pizza, corona MAI (non la considero una birra sinceramente, non ha gusto di birra), quella doppio malto dal colore darkettone (è quasi nera!) che ha 12-13 gradi (mi pare si chiama diablo qualcosa...) per gustarsela, densa nn filtrata tutti i gusti, molto amara, la produce mio padre con il kit mr. malt, andate a vedere, è conveniente e la birra che ne esce fuori (24 litri al colpo in pratica) è ottima..un altra storia rispetto a quelli schifi che producono...