Chi di voi ha già provato le barrette proteiche alla farina d'insetti? 
Barrette proteiche con farina d'insetti.
- Creatore Discussione MagicTartaruga
- Data di inizio
Cmq io non avrei problemi a provarle, anche perché non è che molte altre barrette siano proprio quella bontà di gusto da capire cosa ci sia dentro..! 
Più che altro assaggerei qualche insetto "cucinato" Tipo cavallette fritte che dicono siano molto gustose..!
Più che altro assaggerei qualche insetto "cucinato" Tipo cavallette fritte che dicono siano molto gustose..!
Ve magnate 'e lumache, 'e rane, i scarafaggi di mare (leggi gamberi, aragoste e affini) , e ve schifate per dù bacherozzi nelle barrette? 
(leggi gamberi, aragoste e affini) , e ve schifate per dù bacherozzi nelle barrette? 
Con tutti i moscerini che uno si mangia d'estate nei sottoboschi mentre annaspa.Ve magnate 'e lumache, 'e rane, i scarafaggi di mare
Tutte proteine nobili.Con tutti i moscerini che uno si mangia d'estate nei sottoboschi mentre annaspa.
E senza conservanti. Dal produttore al consumatore.
Barrette e cracker (a mio giudizio) sono indistinguibili da un prodotto tradizionale, diversamente dagl'insetti* interi, vuoi la disabitudine che per aromi a me non familiari. (chili, lime e wasabi)Cmq io non avrei problemi a provarle, anche perché non è che molte altre barrette siano proprio quella bontà di gusto da capire cosa ci sia dentro..!
Più che altro assaggerei qualche insetto "cucinato" Tipo cavallette fritte che dicono siano molto gustose..!
*però non ho mai provato la cucina tradizionale (cavalletta fritta) magari l'apprezzerei maggiormente.
ymarti
Biker imperialis
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mmm... io vado avanti con quelle del Decathlon che costano la metà.
Li provai tempo fa (cavallette e un qualche tipo di vermi secchi/fritti). Sanno di pollo affumicato. A parte l'aspetto mentale che puo' fare impressione, mi erano piaciuti. Vabbe' era un assaggino come speciilita' della serata, ma mi avessero bendato e detto che era carne do pollo secca ci avrei creduto.Cmq io non avrei problemi a provarle, anche perché non è che molte altre barrette siano proprio quella bontà di gusto da capire cosa ci sia dentro..!
Più che altro assaggerei qualche insetto "cucinato" Tipo cavallette fritte che dicono siano molto gustose..!
Poi comunque, quanti insetti ci mangiamo ad ogni discesa? E non sono nemmeno cucinati!
Bè anche certi altri cibi "prelibato" Fanno un po impressione alla vista, tipo cozze, vongole ostriche ecc.. Che pure io da, ragazzino schifavo perché sembravano una poltiglia viscida e molliccia.
Oppure pesciolini fritti e gamberetti che non è xhe si discostano molto dalla forma di cavallette o vermetti
O ancora peggio le rane, che penso siano una delle cose più raccapriccianti alla vista, eppure a me piacciono un sacco!
Vuoi mettere? Le rane in un bel fritto misto piemontese? Qua da me solo le zampe, sembrano mini ali di pollo!
Queste barrette le proverei solo per curiosita', ma personalmente non ci vedo nulla di strano. E avendo studiato agraria industriale, ti assicuro che di insetti ne mangiamo gia' parecchi senza nemmeno saperlo.
E nessuno si scandalizza che mangiamo il miele che in pratica è vomito di ape..
Osti ... a paragone, meglio farsi un ebike
Orbene sono larve di scarafaggio...gustose! Saranno pieni di patogeni poi pastorizzano e con un colpo di spazzola danno una pulita.
ymarti
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Barrette, ho guardato ingredienti e valori nutrizionali.
Barrette proteiche - Ingredienti: pasta di datteri, proteine di pisello, burro di cacao, cioccolato di copertura fondente al maltitolo (pasta di cacao 49,5%, maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), farina di camole (tenebrio molitor) (10%), olio di girasole, cacao in polvere, proteine vegetali ristrutturate (proteine isolate di soia, amido di mais e farina di riso), conservanti: calcio ascorbato, acido citrico.
Per 100 grammi di prodotto: - Energia: 441 kcal, 1845 kJ - Grassi: 23 g, di cui saturi 12 g - Carboidrati: 32, di cui zuccheri 28 g - Proteine: 25 g - Fibre 3 g
Prodotto non sano: se vogliamo pari alle classiche barrette. cacao manco al 50%, edulcoranti, proteine ristrutturate di vegetali. Grassi saturi alti, zuccheri più delle proteine!!!!!
Quale sarebbe il vantaggio di mangiare gli insetti?
Poi costano pure un botto: 2,5 euro a barretta. Ma che se le tengano!
Barrette proteiche - Ingredienti: pasta di datteri, proteine di pisello, burro di cacao, cioccolato di copertura fondente al maltitolo (pasta di cacao 49,5%, maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), farina di camole (tenebrio molitor) (10%), olio di girasole, cacao in polvere, proteine vegetali ristrutturate (proteine isolate di soia, amido di mais e farina di riso), conservanti: calcio ascorbato, acido citrico.
Per 100 grammi di prodotto: - Energia: 441 kcal, 1845 kJ - Grassi: 23 g, di cui saturi 12 g - Carboidrati: 32, di cui zuccheri 28 g - Proteine: 25 g - Fibre 3 g
Prodotto non sano: se vogliamo pari alle classiche barrette. cacao manco al 50%, edulcoranti, proteine ristrutturate di vegetali. Grassi saturi alti, zuccheri più delle proteine!!!!!
Quale sarebbe il vantaggio di mangiare gli insetti?
Poi costano pure un botto: 2,5 euro a barretta. Ma che se le tengano!