Un buongiorno a tutti.
Qui nell'alto novarese il primo venerdì di maggio è caratterizzata dalla prima festa di paese. È la festa della Beata Panacea di Ghemme (NO).
La sagra si compone di diverse panche e tavoli nel ricetto medioevale suo quali vengono serviti affettati vari, ma soprattutto "lengua e bagneut" lingua lessa e salsa verde. Immancabile anche il gorgonzola.
Il tutto innaffiato da una grande quantità di vino, che i vari "vigneron" della zona, per dirla alla francese, vendono in prodotto dell'ultima vendemmia, e quello delle precedenti un po' più ammorbidito dall'invecchiamento.
Nebbiolo, Spanna e Vespolina facevano bella mostra di se.
Un vero peccato per tutte le sagre che quest'anno non avranno luogo.
Qui nell'alto novarese il primo venerdì di maggio è caratterizzata dalla prima festa di paese. È la festa della Beata Panacea di Ghemme (NO).
La sagra si compone di diverse panche e tavoli nel ricetto medioevale suo quali vengono serviti affettati vari, ma soprattutto "lengua e bagneut" lingua lessa e salsa verde. Immancabile anche il gorgonzola.
Il tutto innaffiato da una grande quantità di vino, che i vari "vigneron" della zona, per dirla alla francese, vendono in prodotto dell'ultima vendemmia, e quello delle precedenti un po' più ammorbidito dall'invecchiamento.
Nebbiolo, Spanna e Vespolina facevano bella mostra di se.
Un vero peccato per tutte le sagre che quest'anno non avranno luogo.
