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sembola

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Premessa: sono certo che la birra sia buona o addirittura molto buona, non ho avuto modo di provarla ma l'esperienza con le piccole realtà, anche se controllate dai grandi gruppi, è finora quasi sempre stata positiva.
Su quello che dichiara l'ufficio stampa però ho qualcosa da obiettare....

"non raffinati" : per fare la birra i cereali di base devono solo essere maltati, non esiste alcuna "raffinazione" né necessaria né opzionale

"processo curato" : qualsiasi prodotto industriale deve avere un processo "curato" per assicurare una qualità costante. Anche i microbirrificibartigianali da poche decine di ettolitri usano process precisi e "curati", figuriamoci quelli grossi.

"grezza" : suona diversamente da "non filtrata", visto che a quanto pare questa è la diferenza. Fun fact: nonostante La procedura sua più semplice e quindi meno costosa, tutte le birre non filtrate costano decisamente di più di quelle filtrate...

Insomma, "grezza" e "autentica" sono marketing, come è giusto che sia. Piuttosto, il fatto che usino solo orzo (e grano nella "grezza") è un titolo di merito (leggete le etichette, e vedrete quanti usino il mais...)
 
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tostarello

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sembola ha scritto:
...

Insomma, "grezza" e "autentica" sono marketing, come è giusto che sia. Piuttosto, il fatto che usino solo orzo (e grano nella "grezza") è un titolo di merito (leggete le etichette, e vedrete quanti usino il mais...)
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Certo che è una denominazione commerciale, direi efficace perché almeno a me attira provarla, ma ancora non l'ho trovata al supermercato.
Interessanti le considerazioni sugli ingredienti.
 

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tostarello ha scritto:
Trovata e bevuta, non male ma pensavo meglio.
@sembola negli ingredienti in etichetta c'è anche il grantuco
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Però è "grezza" ed "autentica"...
A parte questo (per me se c'è il granturco resta sullo scaffale...) la bottiglia "rende" sempre meno da un punto di vista organolettico della versone alla spina. Talvolta, come nel caso della Ichnusa non filtrata, sembrano due birre completamente diverse.

Giocody ha scritto:
... che costa molto meno di orzo, luppolo, etc
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Soprattutto, ma anche perchè il granturco "schiarisce" il risultato finale.
 
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il segreto sta nello versare la birra dalla bottiglia al bicchiere, perché l'olfatto possa fare la sua parte. Non si arriva al livello di una birra alla spina, ma cambia molto
 
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allora non sono matto io! l'ichnusa non filtrata alla spina è molto diversa da quella in bottiglietta!
 
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marco ha scritto:
il segreto sta nello versare la birra dalla bottiglia al bicchiere, perché l'olfatto possa fare la sua parte. Non si arriva al livello di una birra alla spina, ma cambia molto
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Ah beh, se uno la beve a canna per forza si perde gli aromi...

Credo che ci sia però anche altro, forse legato al tempo che passa tra la produzione ed il consumo o alle modalità di conservazione. Mi è capitato di recente di bere una birra durante una visita in birrificio ed era percettibilmente diversa da quella in bottiglia, tanto che l'ho detto... Mi hanno assicurato che il prodotto è lo stesso e che potrebbe essere dovuto a come le bottiglie sono state conservate.
 
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Tc70 ha scritto:
Bha, per non far torto a nessuno...e pazienza se i soldi vanno ai cinesi...ci vanno anche con gli smartphone con cui scriviamo qui...

Vedi l'allegato 644766
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Raffo fa parte del gruppo Asahi, giapponese; Messina e Ichnusa del gruppo Heineken, olandese; però vengono prodotte in stabilimenti italiani.
 
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La birra la conosco da parecchio, è buona ma non la mia preferita.
Lo spot è geniale ed il fatto che faccia parlare è sinonimo di successo, poi ci saranno sempre i soliti del politicamente corretto a fare polemiche sul fatto che sia razzista, maschilista, patriarcale, fascista, interista, che guida un SUV e che si stava meglio quando si stava peggio e che non è bello ciò che è bello, ma è bello ciò che piace e chi più ne ha, più ne metta.
 

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