Non so. Possono esserci due problemi:
- il 34 potrebbe non passare proprio e toccare il deragliatore visto che quando è stato progettato il 105 5800 mi sa che neanche esistevano cassette con il 34 visto che mi pare che l'R8000 sia il primo a proporle
- non so se il braccio del tenditore ha l'escursione sufficiente a portare i 23 denti di differenza sulla cassetta assieme ai presumibili 16 sulla guarnitura.
Sicuramente il deragliatore Ultegra 6800 veniva proposto con due gabbie diverse di cui, da specifiche, la corta porta al massimo il 28 anche se molti dicono che si monta anche il 32. La lunga dovrebbe essere per il 32, ma è presumibile che vada anche con il 34.
Non so se è lo stesso per il 5800 è che gabbia hai.
Comunque penso che su bdc forum ti sappiano rispondere meglio.