eccomi...
allora, prima di tutto ti consiglio di chiedere anche ai trentini, che frequentano il Baldo più dei Veneti....
detto ciò, ti consiglio vivamente di andarci prima che nevichi, perchè poi, essendo il fondo per lo più roccioso, diventa davvero moooooolto tosto.
quanto ai percorsi, prendendo la funivia di Malcesine (15 euro un viaggio!) arrivi in cima al Baldo, dal quale partono alcuni sentieri molto carini io ti consiglio Bocca di NAvene.
se hai voglia di spingere per 400 m di dislivello puoi salire sull'Altissimo, da cui scende il mitico 601. tostissimo e lunghissimo.
Bocca di Navene è più filante.
a Torbole ci sono dei negozi che fanno servizio navetta.....
se hai domande specifiche non hai che da chiedere.
ciao